アイヤ～私つくば嫌いあるよ～ のサイサン一押し 金角へ行ってきました。
場所はすぐにわかりました。
美味しかったです。
特に気に入ったのが蝦マヨネーズ
中はぷりぷり 外はカラっと揚がった蝦に マヨネーズと香ばしいオイル ピーナッツオイルかな？ キャラメルっぽい甘さもあっていい感じでした。 量もたっぷりでした。
鳥足は無かったけれど 私たちの好物だから時々作っていて、今度作ったら電話で教えてくださる とおっしゃるご主人は とても気さくな方でした。
またすぐに行きたくなるだろうなあ。
2005年07月
アイヤ～私つくば嫌いあるよ～ のサイサン一押し 金角へ行ってきました。
場所はすぐにわかりました。
美味しかったです。
特に気に入ったのが蝦マヨネーズ
中はぷりぷり 外はカラっと揚がった蝦に マヨネーズと香ばしいオイル ピーナッツオイルかな？ キャラメルっぽい甘さもあっていい感じでした。 量もたっぷりでした。
鳥足は無かったけれど 私たちの好物だから時々作っていて、今度作ったら電話で教えてくださる とおっしゃるご主人は とても気さくな方でした。
またすぐに行きたくなるだろうなあ。
台風７号の影響で、早朝の雨は激しかったものの、今は小康状態。このままおとなしく通過してくれればいいのですが。
雨の中 今日 仕事が休みの夫は畑が気になるらしく出かけて行って、ナスやキュウリ、枝豆、しし唐など取ってきて、帰りに布施弁天の豆腐屋で出来立ての豆腐を買って来た。
私は家で肉味噌づくり 夏は肉味噌を作っておけば何かと便利です。
リーフレタスにご飯を乗せ肉味噌 さっき取ってきたナスを蒸してのせ、これも家で出来たネギを白髪ネギに切り、かぼちゃなど そのときある野菜ものせ くるりと巻いて食べます。
今日の肉味噌
にんにく １片 ネギ １／２本をみじん切りにして、
油 大さじ1を入れ熱したフライパンで香りが出るまでよく炒める。
鳥ひき肉 １５０ｇを加えて、ポロポロ状態になったら
砂糖 大さじ1 味噌 大さじ3を入れ 混ぜながら更に炒め
牛乳 カップ1を入れて 適当なゆるさになるまで煮詰めたら出来上がり。
牛乳を入れると 味がマイルドになります。
好みで 唐辛子を入れても良し
（すずめは入れると食べられなくなるので入れず とほほ）
仁美さんの前略 台湾からで紹介されていたオムぞばを読んで 無性にオムぞば（そばにするかぞばにするか迷うなあ）が食べたくなってお昼ご飯に作りました。
冷蔵庫を開けたら 待ってましたと 焼きそば が用意されていた。昨夜遅く夫と次男が24時間営業のスーパーに買い物に行って買っておいたらしい。
それにしても一日祭りの焼きそばの中にいて まだ食べたいとは・・・・
卵でくるんであっという間に3人前
次男「おっ うまい！！」
長男「むむむ！！」
すずめ「やっぱり からい」
すずめはまだソースが食べられない。
台湾風にこの次は 上にかけたソースをケチャップにして もうちょっと甘くしてみようかな。
毎年 夏の一番暑いときに催される柏祭り。
今年は 例年に比べて涼しかったので行けるかしらと市立柏高校（市柏）吹奏楽部の演奏を目当てに夫と出かけていった。
ちなみに長男はバイト 次男は友達と祭りへ。
駅前はすでにすごい人。市柏の演奏を聞きに大勢の人が待っていた。最近テレビで紹介されたばかりだからということだけじゃなく 今までの演奏活動が多くの柏の市民を大いに楽しませ続けてきたから。
市の行事はもとより、商店街のお祭り 小学校の学校行事などなど、楽しい行事にはいつも市柏の吹奏楽がある。
8月23日には「愛 地球博」でも演奏する予定だとか、その演目も含め 浴衣で踊る1年生部員も加えて楽しい演奏会だった。
演奏会も終わるころ すでに食べるモードに切り替わっている夫がモゾモゾ動き出し、屋台での食べ物 カレーや焼きそば 串焼きの肉 ビール 枝豆 焼き鳥 スペアリブ ニッカウヰスキー と渡り歩き
最後には 最近オープンしたビックカメラに入って行って、プラズマテレビの説明を聞いておしまい。
外に出たらお神輿が出ていた。
朝 ご近所の刈り込みバサミのちょきちょき刈り込む音で目が覚めた。
暑くなく 植木の手入れをするにはもってこいの週末。
起きて窓から外を眺めたら お向かいのご主人が松の手入れをされていた。
引っ越してきた20年前 この松はいかにも山に自然に生えた松 と言う格好をしていたが、植木屋さんが入ったり ご主人が刈り込んだりして最近はなかなかよい形になってきた。
10時を過ぎ暑くなってくると植木の手入れは中止されるのだが、今日は涼しくて一日中鋏の軽快な音がしていた。 鋏の音がしないなと思えば 遠くから松を眺め次鋏を入れる場所を見定めているご様子。
夕方 さっぱり刈り込まれた松の姿
でも、ちょっと切りすぎたかも・・・
庭のひまわり 咲きました。
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