drecom_hobo_suzumeのブログ : 2005年05月

2005年05月30日15:13

カテゴリ: ！

オーナーズクラブ

PCの不調と　すずめの目の不調で更新をサボっています。

目が悪いので当日の朝まで思案していましたが、やっぱり富士山は気持ちがいいので２号のヨタハチ関係イベントについていきました。

画像はその会場　忠ちゃん牧場駐車場　　からの眺め。緑もきれい。
年々参加ヨタハチの台数が増えて、にぎやかになってきています。

最近はオーナーズクラブが大盛況みたいですね。海老名のパーキングエリアでも、それらしき車の集団をたくさん見ました。みんなそれぞれにすごく楽しそう。

２号も来年は自分で運転して参加できることでしょう。

2005年05月20日14:41

カテゴリ: 花

今年のバラ

今年は庭のバラがたくさん咲いてとても綺麗です。

2005年05月19日14:07

カテゴリ: すずめ食堂

かつお

旬なので　かつおが美味しそうです。
値段も安いので、つい買って来てしまいますが、今年はずっとこの食べ方。

材料＆作り方

材料
かつお刺身　2さく

ニンニク　３片
サラダ油　大さじ1

（あわせ調味料）
醤油　大さじ3
酢　　　大さじ3
ごま油　大さじ3

新タマネギ　１個
キュウリ　　１本
大葉　　　　１０枚
かいわれ
黄色パプリカ　1/2個

作り方
ニンニクを薄くスライスし　サラダ油とフライパンに入れて弱火で熱し　香りを出す。
かつおをサクのまま入れ、周囲にさっと焼く。
醤油　酢　ごま油各大さじ3を入れ　絡めたらかつおだけ皿に取り出し、
あわせ調味料は少し煮詰めておく。

タマネギをスライスし、水にさらしたものを皿に敷き、貝割菜も散らす。
刺身用にスライスしてかつおを乗せたら　上にせん切りキュウリを散らし、大葉は手でちぎって散らし、黄色パプリカも散らす。

ミズナやクレソンなど加えてもよし、　最後に少し煮詰めたあわせ調味料を回しかけニンニクもちらす。

おいしそう。

哀れなすずめは　作るだけ作って食べられず。
毎日これだもん　つまらない。

久しぶりに増えていると思って体重を計ったら　また2ｋｇも減っていてショック。
あまり再燃しないという慢性GVHD再燃中。

2005年05月16日00:01

カテゴリ: ！

JAXA(宇宙航空研究開発機構)

上の　H-Ⅱロケット　の上に見えている金色の人工衛星が左の画像です。
これは実物大の模型。
いつも気になっているのは、表面に貼られている金色のシート
何だかセローテプで貼り付けてあるように見えるけれど、宇宙で大丈夫なんだろうかと言うのが長年の疑問でした。

この金色のシートは断熱シートで、宇宙で太陽の光が当たっている方向が摂氏１００度、光が当たらない方が－１００度。この過酷な宇宙の環境から機械を守っているのだそう。
シートが貼ってあると、中の温度は人の体温とほぼ同じ温度に保てるそうです。

１０枚ほど重ねられたもので　間にメッシュ状の断熱シートが挟み込まれています。
で、人工衛星の機械に貼り付けてあるのは、さすがにセロテープではありませんでしたが、マジックテープでした。マジックテープは宇宙開発の産物なのだそうです。

宇宙では風が無いためマジックテープで充分だとか。

人工衛星の疑問が解決した後で、　宇宙ステーション　「きぼう」の本物や
無重力の訓練をするプール　一着１０億円の宇宙服　などなど　いろいろ見学してきました。

閉所恐怖症のすずめは宇宙には思っただけでも恐ろしい　とてつもなく広いのに狭い場所です。
　

2005年05月15日14:37

カテゴリ: 野遊び

ちまきっていいね。

　先日　手賀沼のほとりにふらっと立ち寄った。
　草は芽吹いたばかりでまだ丈が低く、岸辺の葦原は開いたばかりの葦の葉がまだ柔らかそうだった。

　
「この葉でちまきを作るんよ。」と話したら、オットは近くまで降りて行ってその葉を摘み始めた。

ちまき一つで3枚ほど必要だと　土手の上から叫んでいるすずめ。

昔は葦の隣に生えていただろうイグサも取ってきて、ちまきをしばるのだけれど今イグサらしきものは見当たらない。
はて　なんで縛ろうか？

家に帰ってタコ糸を捜すも見つからず、
息子の言う「すずらんひも」で代用（あじけないがまあ仕方ない）

作り方はごくごくシンプル
上新粉１カップに熱湯半カップを注ぎ　練ってちまきの形に整え葦の葉で巻き２０分ほどゆでるだけ。

１カップの上新粉で７本のちまきが出来た。

茹で上がると　はたして懐かしいちまきの香り
家で作るちまきなんて子供の時以来。

葦の葉のいい香り　そうそうこの香りだ

砂糖も入れてないし、そんなに美味しくないかもと思っていたけれど、
砂糖醤油をつけて食べると、食欲を増す葦の葉の自然の風味で　いい感じだった。

と、ここまで来て急に感動が襲ってきた。
一つは　
そのシンプルさ
材料といい　作り方といい　すごくシンプル

一つは
自然な味わい

一つは
懐かしさ

一つは
昔の人の知恵

ちまきって　いいね。
これからは　一年に一度は作りたいね。